Hradozámecká noc v sobotu 26. 8. 2017 bude ve znamení večerních prohlídek s ochutnávkami receptů z historických kuchařek, které zámek v Litomyšli pořádá pod názvem Gurmánské prohlídky.
Gurmánské prohlídky na zámku v Litomyšli se uskuteční v sobotu 26. 8. 2017 od 19:00, 20:00 a 21:00. Jsou součástí programu celorepublikové Hradozámecké noci 2017. Jejich náplní je seznámit návštěvníky s proměnami kuchyně v průběhu jednotlivých století. Především tedy kuchyně aristokratické. Kuchaři a zámečtí cukráři byli často nejlépe placenými sloužícími na zámku, protože střežili recepty, které se běžně nezapisovaly do kuchařek, když tak bez měr a vah. Často si museli poradit s exotickými surovinami, které jejich panstvo dovezlo z cest nebo návštěvy dvora. Jednalo se o kávu, kakao, koření, exotické rostliny. Často tedy o ingredience, které dnes umí zpracovat každá kuchařka. A právě pohled na luxusní potraviny dnes a v minulosti je také součástí Gurmánských prohlídek an zámku v Litomyšli.
Součástí prohlídky je několik ochutnávek historických receptů se sklenkou šumivého vína. Cena za osobu je 280,- Kč, délka prohlídky cca 60 minut.
Prohlídku je třeba rezervovat na litomysl@npu.cz, nebo tel. 461 615 067. Rezervace 10 minut před prohlídkou propadá a vstupenky budou prodány dalším zájemcům. Kapacita prohlídky je omezena na maximálně 26 osob. Rezervace přijímá pokladna zámku do 20. 8. 2017.
Těšíme se na Vás.
Zámek Litomyšl
Státní zámek Litomyšl je vzácnou ukázkou úpravy italského renesančního paláce pro podmínky zaalpských zemí. Byl postaven v 60. - 80. letech 16. století Vratislavem z Pernštejna jako dar pro milovanou ženu Marii Manrique de Lara. Pernštejnské renesanční sídlo doplnily v 17. a 18. století barokní úpravy provedené dalšími majiteli – Trauttmansdorffy a Waldstein-Wartenbergy, za účasti předních barokních umělců. Unikátem je dochované zámecké rodinné divadlo z roku 1797. V roce 1999 byl zámek zapsán na Seznam světového dědictví UNESCO. Více na www.zamek-litomysl.cz.
